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Vegetales y frutas, no tan nutritivos como hace 50 años
Escrito por admin el sep.08, 2010, en la categoría Artículos, Nutrición 0 comentarios
Los datos obtenidos en un reciente estudio realizado por el gobierno de los EE.UU. muestran que el contenido nutricional de las hortalizas y frutas ha disminuido en los últimos 50 años, en algunos casos de forma radical.
El plátano, esa maravillosa fruta
Escrito por admin el jul.25, 2010, en la categoría Artículos, Nutrición, Salud (3) Comentarios
Los plátanos contienen tres azúcares naturales, la sucralosa, la fructosa y la glucosa. todos ellos combinados con un gran aporte de fibra. Un plátano te aporta energía instantanea y sostenida.
Enfermedad causada por la piel de la fruta
Escrito por admin el jun.23, 2010, en la categoría Artículos, Nutrición, Salud 0 comentarios
Desde pequeño siempre lavo abundantemente con agua todas las frutas que me voy a comer su piel, como fresas, manzanas, etc.
El proceso
Es muy importante hacer esto porque todas las frutas y vegetales son manoseados desde que salen del campo hasta llegar a la fábrica, y dios sabe la cantidad de micróbios que pueden llegar a cojer.
Solo las frutas no peladas?
Aunque peles ciertas frutas como kiwis, naranjas, platanos, melón o cualquier otra, tus manos ya han estado en contacto con pesticidas, bacterias, germenes, y puede que hayan pasado a la parte interior de la fruta mientras la pelamos, suena mal, ¿no?.
El consejo
Es muy aconsejable pasar por agua incluso frotar las frutas antes de comerlas, bien sean peladas o no peladas, eso nos ayudará a prevenir de cojer cualquier enfermedad que tenga esa fruta.
