La tentación de los dulces
Escrito hace 538 días por admin, en Artículos, Nutrición, Salud Sin comentarios
Pocos son los que saben decir que no ante un dulce. Y esque queramos o no, a nuestro cerebro le encantan los dulces y las grasas.
¿Cómo empezó todo?
Nuestro cuerpo, el cual fué programado hace millones de años (cuando no existían los dulces), tiene en su interior unas directrices claras en cuanto a se refiere a los azúcares y grasas: Comerlas.
Y esto es así porque nuestros antepasados no disponían de alimentos ‘al plato’, podían comer dos veces al día o bien estar 3 o 4 días sin probar alimento alguno. Por eso nuestro cerebro se adaptó a comer grasas y azúcares, por su alto contenido calórico.
¿Y ahora?
Ahora seguimos con la misma programación genetico-cerebral pero al no necesitar esa energía para asegurar nuestra existencia, tenemos que intentar dominar a nuestro cerebro y poner al sentido común en primer lugar.
Beneficios de los dulces
Los únicos beneficios a nivel alimentario serían si nos encontraramos en un estado de hipoglucémia y necesitaramos subir rápidamente nuestros niveles de azúcar en sangre, de todas formas, la mayoría de dulces contienen una gran cantidad de grasas saturadas que no son para nada beneficiosas para nuestro organismo. ¿Lo bueno? El sabor.
Y ahora lo malo
Suben nuestros niveles de colesterol, pueden provocarnos hiperglucemias, crean adicción, contienen grasas saturadas, aportan calorías de forma desmesurada, etc.
Conclusión
Los dulces pueden parecer buenos, saben bien y tienen un aspecto llamativo, pero la verdad es otra, hay que valorar los pros y los contras, y decidir usando el sentido común.
Quizás te interese:
Tags : colesterol , dulces , grasas , hiperglucemia
